{"product_id":"sentiero-del-vento","title":"Sendero del Viento","description":"\u003cp\u003eEn lo más profundo de la Isla, donde los veranos son cálidos y los inviernos suaves, Duca di Salaparuta elige cultivar una variedad de uva muy apreciada en toda Italia: el Vermentino, de la que nace Sentiero del Vento. Una interpretación inédita de la variedad que encarna el deseo de explorar nuevos caminos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b88e3bc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b88e3bc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eAñada\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2aaf764 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2aaf764\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eSicilia se caracterizó por un otoño de 2022 poco lluvioso, con una primavera fresca y muy rica en lluvias continuas hasta el mes de junio de 2023. De junio a julio de 2023 se registraron temperaturas suaves, casi primaverales. Desde principios de julio, el verano siciliano comenzó realmente con aumentos continuos de temperatura hasta el momento de la vendimia. La excelente madurez de las uvas fue garantizada por una vendimia tardía.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-594f559 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"594f559\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVendimia\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9801ffd elementor-widget__width-initial elementor-widget-tablet_extra__width-auto elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9801ffd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia tuvo lugar el 28\/08\/2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras el despalillado de las uvas, se realiza un suave prensado para obtener el mosto flor que, después de la sedimentación estática, inicia la fermentación a temperaturas controladas de 16-18 °C durante unos 15 días. Después de la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas, fruto de la lisis de las levaduras de fermentación, durante al menos 4 meses. El vino envejece luego en botella durante al menos un mes antes de su comercialización.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"sicilyzone","offers":[{"title":"1 Botella de 750 ml","offer_id":55094881321337,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Botellas de 750 cl","offer_id":55094881354105,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Botellas de 750 cl","offer_id":55094881386873,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/3211\/8905\/files\/sentiero-duca.jpg?v=1743953215","url":"https:\/\/siciliastore.it\/es\/products\/sentiero-del-vento","provider":"Sicilia Store","version":"1.0","type":"link"}